25年間の活況が続いたカリフォルニア・ワインの現在

- カリフォルニア・ワイン市場は、1990年代から20年近くも順調に成長し、550億ドル規模にまで到達。しかし、2018年頃から横ばいになり、パンデミック時には急増したが、現在では激減。需要減少の要因として、ミレニアル世代／Z世代のアルコール離れ、 ハードセルツァー（サトウキビ由来の糖分による発酵で生み出されたアルコールを使っているのが特徴）／缶カＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸＸ
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